Receita do Dia – Geleia Caseira de Figo - Rádio Aviva 7

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Se tem uma delícia que combina com um bom café da manhã abençoado ou aquele lanche da tarde em família, é a geleia de figo! Hoje vamos te ensinar uma receita caseira, simples e deliciosa, perfeita para acompanhar pães, torradas ou queijos. Prepare-se para espalhar mais sabor e amor na sua mesa!

✨ Ingredientes que você vai precisar:

• 1 kg de figos maduros

• 500 g de açúcar

• Suco de 1 limão

• Água (se necessário)

💡 Dica Aviva: escolha figos bem maduros para garantir um sabor mais doce e natural à sua geleia!

🥄 Modo de preparo:

1. Lave bem os figos e corte-os em pedaços pequenos.

2. Em uma panela grande, adicione os figos e o açúcar.

3. Esprema o suco do limão por cima e misture tudo com carinho.

4. Deixe a mistura descansar por 30 minutos, para que os figos soltem seu suco.

5. Leve ao fogo médio e cozinhe mexendo de vez em quando, até começar a engrossar.

6. Se ficar muito espesso, adicione um pouquinho de água.

7. Continue cozinhando por aproximadamente 40 minutos, até atingir a consistência ideal.

8. Desligue o fogo, espere esfriar e guarde em potes esterilizados.

📦 Dicas de conservação:

Mantenha sua geleia em potes bem fechados, sempre na geladeira. Ela pode durar até 6 meses. E lembre-se: use sempre colheres limpas para não comprometer a qualidade!

Que o sabor dessa receita abençoe seu lar e traga momentos de comunhão à mesa.
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