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5 batatas médias
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
Queijo ralado para gratinar (opcional)
500g de carne moída
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
Cheiro-verde a gosto
Sal, pimenta e temperos a gosto
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
Purê: Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse, misture com a manteiga, o leite e o sal. Reserve.
Carne: Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída, mexendo bem. Quando estiver dourada, acrescente o tomate, os temperos e o cheiro-verde.
Montagem: Em um refratário untado, coloque a carne moída como base. Cubra com o purê e finalize com queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido (180°C) por 20 a 25 minutos ou até gratinar.
Sirva acompanhado de uma palavra de gratidão. Um prato quente e uma oração sincera transformam qualquer refeição em comunhão. ✨
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