Ovo de Páscoa de Colher com Brigadeiro - Rádio Aviva 7

🍳 Ingredientes:

Para a casca do ovo:

• 300g de chocolate ao leite ou meio amargo (de boa qualidade)

• 1 forma para ovo de Páscoa (250g ou 350g)

Para o brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)

• Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo:

Casca do ovo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos).

2. Com um pincel ou colher, espalhe o chocolate derretido na forma. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos.

3. Faça mais duas camadas, sempre esperando firmar entre elas.

4. Quando estiver firme, desenforme com cuidado e reserve.

Brigadeiro:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro de colher).

3. Deixe esfriar.

🥄 Montagem:

1. Coloque o brigadeiro já frio dentro da casca do ovo.

2. Finalize com granulado, confeitos, raspas de chocolate ou morangos (se for consumir logo).

3. Sirva com uma colher e um sorriso! 😊

💡 Dica especial: Você pode variar o recheio com brigadeiro branco, Nutella, ou doce de leite. Também pode montar em potinhos para presentear!