Preencha os campos abaixo para submeter seu pedido de música:

Polenta Cremosa com Ragu de Carne Moída - Rádio Aviva 7


Café com Fé
No comando: Café com Fé

Das 07:30 às 09:00

Manhã Aviva 7
No comando: Manhã Aviva 7

Das 08:00 às 11:00

Palavras de Vida
No comando: Palavras de Vida

Das 12:30 às 13:30

Programação Musical
No comando: Programação Musical

Das 18:00 às 08:00

Chamada Final
No comando: Chamada Final

Das 19:00 às 20:30

Polenta Cremosa com Ragu de Carne Moída

Polenta com Carne Moída

Ingredientes da polenta:

  • 1 xícara de fubá mimoso

  • 4 xícaras de água

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 50g de queijo parmesão ralado (opcional)

Ingredientes do ragu:

  • 300g de carne moída

  • 1 tomate maduro picado

  • 1/2 cebola picada

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate

  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

  • Azeite para refogar

Modo de preparo:

🔸 Polenta:

  1. Em uma panela, misture o fubá com a água fria e o sal.

  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

  3. Quando estiver cremosa, adicione a manteiga e o queijo ralado. Reserve.

🔸 Ragu:

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite.

  2. Adicione a carne e cozinhe até dourar.

  3. Coloque o tomate, extrato, sal e pimenta. Deixe apurar por 10 minutos.

  4. Finalize com cheiro-verde.

Sirva a polenta bem quente com o ragu por cima. Perfeita para um almoço ou jantar com conforto e sabor! 😋

Deixe seu comentário:

Facebook

Últimas do blog

  • Pudim de Leite Condensado Tradicional

    Pudim de Leite Condensado Tradicional

    Uma sobremesa clássica, cremosa e irresistível, perfeita para encerrar a refeição com sabor de infância! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata do condensado como medida) 3 ovos 1... Leia mais

    Em 19/08/2025
  • Bolo de Laranja Fofinho com Calda Cítrica

    Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de suco de laranja natural Raspas da casca de 1 laranja 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em... Leia mais

    Em 18/08/2025
  • Brownie de Chocolate com Nozes

    Ingredientes: 200 g de chocolate meio amargo 150 g de manteiga sem sal 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/4 xícara (chá) de cacau em pó 1 pitada de sal 1/2 xícara (chá) de... Leia mais

    Em 14/08/2025