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Se tem uma combinação que é puro amor, é a do azedinho do limão com a doçura da massa fofinha! Esse bolo de limão com cobertura de glacê é perfeito para acompanhar aquele cafezinho da tarde ou surpreender a família no café da manhã. Fácil de fazer, com ingredientes simples, ele conquista pelo sabor e pela leveza.
📝 Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de suco de limão
Raspas de 2 limões
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
🍶 Cobertura:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de suco de limão
👩🍳 Modo de preparo:
Bata os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme.
Acrescente o suco e as raspas de limão.
Adicione a farinha aos poucos, misturando bem.
Por último, incorpore o fermento.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Para a cobertura, misture o açúcar com o suco até formar um creme grosso. Despeje sobre o bolo já frio.
🍽️ Resultado? Um bolo fofo, molhadinho e com uma cobertura que derrete na boca. É de dar água na boca só de olhar! 😍
👉 Marque aquela pessoa que vai fazer esse bolo pra você!
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