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Clássico da vovó, mas com um toque especial: leite condensado na massa! Perfeito para os dias mais frescos ou para um lanche da tarde com café.
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de leite condensado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Em um recipiente, misture os ovos, o leite e o leite condensado.
Adicione o açúcar, a farinha aos poucos e, por último, o fermento, até formar uma massa firme e homogênea.
Aqueça o óleo e frite colheradas da massa em fogo médio até dourar.
Retire e escorra em papel toalha. Passe no açúcar com canela.
Sirva ainda morno com café ou chocolate quente. Um abraço em forma de comida!
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