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Receita do Dia: Bolo de Fubá Cremoso com Queijo - Rádio Aviva 7


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Receita do Dia: Bolo de Fubá Cremoso com Queijo

Bolo de Fubá Cremoso com Queijo

Uma receita prática, com sabor caseiro e aquele toque especial que lembra café da tarde na casa da vó!

📝 Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite

  • 3 ovos

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de fubá

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 100g de queijo ralado (pode ser parmesão ou minas)

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha.

  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto o fermento) até obter uma mistura homogênea.

  3. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.

  4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o topo esteja dourado e firme.

  5. Espere esfriar, corte em pedaços e sirva com um café fresquinho!

☕ Dica:

Esse bolo fica com três camadas por conta da consistência da massa: a parte de baixo mais firme, o meio cremoso e o topo dourado. Uma delícia!

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