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Uma receita prática, com sabor caseiro e aquele toque especial que lembra café da tarde na casa da vó!
4 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
100g de queijo ralado (pode ser parmesão ou minas)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha.
No liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto o fermento) até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o topo esteja dourado e firme.
Espere esfriar, corte em pedaços e sirva com um café fresquinho!
Esse bolo fica com três camadas por conta da consistência da massa: a parte de baixo mais firme, o meio cremoso e o topo dourado. Uma delícia!
Ingredientes: 500g de mandioquinha (batata-baroa) descascada e picada 1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de manteiga 1 litro de caldo de frango (ou água com... Leia mais
Em 11/06/2025
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