Receita do Dia - Frango na Cebola Caramelizado - Rádio Aviva 7

Olá, ouvintes abençoados da Rádio Aviva 7! Hoje é dia de variar o cardápio com uma receita simples, econômica e cheia de sabor: Frango na Cebola Caramelizada. Anote aí os ingredientes e prepare essa delícia para a sua família!

🍗 Ingredientes:

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango (ou a parte que você preferir)

• 3 cebolas grandes cortadas em rodelas finas

• 3 dentes de alho picados

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de óleo

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher de chá de colorau (opcional)

• Cheiro-verde picado para finalizar

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Comece temperando o frango com o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e o colorau. Deixe marinando por pelo menos 30 minutos para pegar bem o sabor.

2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e espalhe as rodelas de cebola no fundo.

3. Por cima das cebolas, acomode os pedaços de frango, com a pele voltada para baixo.

4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, sem mexer. As cebolas vão soltar água e caramelizar aos poucos, dando um sabor incrível ao frango!

5. Quando o frango estiver bem dourado por baixo, vire os pedaços e deixe dourar do outro lado.

6. Se quiser, no final, pode deixar a panela destampada por alguns minutos para dar aquela douradinha final.

7. Finalize com cheiro-verde picado por cima.

🍚 Sirva com arroz branco, purê de batatas ou aquela saladinha fresca. É sucesso garantido!

📢 Dica da Aviva 7:
Essa receita é perfeita para aquele almoço de domingo em família ou para dar um toque especial no dia a dia. E o melhor: com ingredientes simples que você tem em casa!

🙏 Que a bênção de Deus esteja sobre o seu lar e sobre o alimento na sua mesa!

🎶 Fique agora com mais uma canção que edifica a sua fé, aqui na Rádio Aviva 7 – Caminho, Verdade e Vida!