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Ingredientes:
500g de abóbora cabotiá cozida e amassada
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
1 caixa de creme de leite
200g de muçarela fatiada
Queijo parmesão para gratinar
Modo de preparo:
Refogue a carne moída com a cebola, alho, sal e pimenta. Quando estiver pronta, acrescente cheiro-verde.
Misture o purê de abóbora com o creme de leite e tempere com sal.
Em um refratário, faça camadas: creme de abóbora, carne moída e muçarela.
Finalize com parmesão por cima.
Leve ao forno por 25 minutos a 200°C ou até gratinar.
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