Ingredientes

• 500 g de carne (alcatra ou patinho) em tiras

• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite

• 1/2 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 3 colheres (sopa) de ketchup

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 1/2 caixa de creme de leite

• 1/2 xícara de molho de tomate

• 100 g de champignon (opcional)

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1️⃣ Doure a carne
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar bem.

2️⃣ Refogue os temperos
Adicione a cebola e o alho, mexendo até ficarem dourados.

3️⃣ Prepare o molho
Acrescente o ketchup, a mostarda e o molho de tomate. Misture bem.

4️⃣ Finalize cremoso
Adicione o creme de leite e o champignon. Misture e deixe aquecer sem ferver.

5️⃣ Ajuste o sabor
Tempere com sal e pimenta a gosto e desligue o fogo.

Sugestão para Servir

Sirva com:

• Arroz branco soltinho

• Batata palha

• Salada verde

Dica Aviva 7
Para um sabor ainda mais especial, adicione uma colher de requeijão ao final — fica ainda mais cremoso!