O tradicional pudim brasileiro, agora feito de um jeito muito mais rápido e prático!
Essa versão na airfryer fica lisinha, cremosa e com aquela calda dourada irresistível. Ideal para quem quer sobremesa fácil e sem complicação.

Ingredientes

Para o pudim:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite (use a lata do condensado como medida)

• 3 ovos

Para a calda:

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/4 de xícara de água quente

Modo de Preparo

1. Calda

1. Em uma panelinha, aqueça o açúcar até derreter e ficar dourado.

2. Acrescente a água quente com cuidado.

3. Mexa até a calda ficar uniforme.

4. Despeje em uma forma pequena de pudim (que caiba na sua airfryer).

2. Pudim

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por 1 minuto.

2. Despeje a mistura sobre a calda na forma.

3. Cozimento na Airfryer

1. Cubra a forma com papel-alumínio.

2. Coloque dentro da airfryer pré-aquecida a 180°C.

3. Asse por 35 a 40 minutos.

4. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.

4. Finalização

1. Deixe esfriar totalmente.

2. Leve à geladeira por 3 horas.

3. Desenforme e sirva geladinho!

Dica Aviva 7

Adicione uma colher de essência de baunilha para deixar o aroma ainda mais especial!